Cui nu-i place o quesadilla bună sau un cheeseburger suculent? În micul meu experiment culinar de aseară, am decis să combin cele două preparate delicioase și așa s-a născut Quesadilla cu Cheeseburger! Acest fel de mâncare este ideal pentru serile de film confortabile sau atunci când ai poftă de ceva consistent, dar simplu. În plus, este o modalitate excelentă de a folosi resturile din frigider, făcându-l nu doar gustos, ci și economic.

Ingrediente necesare pentru Quesadilla cu Cheeseburger

Pentru a pregăti această rețetă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 450 g carne de vită tocată
• 1 ceapă medie, tăiată cubulețe
• 1 linguriță de pudră de usturoi
• Sare și piper după gust
• 4 tortilla mari din făină
• 2,5 căni de brânză cheddar rasă
• 2,5 căni de brânză Monterey Jack rasă
• Castraveți murați, feliați
• Muștar
• Maioneză
• 1 lingură de ulei de măsline sau unt pentru prăjit

Instrucțiuni de preparare

1. Într-o tigaie, la foc mediu, gătește carnea tocată de vită împreună cu ceapa tăiată cubulețe, pudra de usturoi, sarea și piperul până când carnea se rumenește și ceapa devine translucidă. Scurge excesul de grăsime.